你对最好自制格兰诺拉麦片的追求可以在这里停止，因为我保证这就是它!加入枫糖浆和红糖后，烤成松脆厚实的格兰诺拉麦片，你可以把它掰成大块或小块。最后我加入了干果(蔓越莓干和杏干是我的最爱!)，但这道出色的格兰诺拉麦片基础食谱的可能性是绝对无穷无尽的。一个完美的早餐，或搅拌到酸奶或牛奶。gydF4y2Ba

一碗加格兰诺拉麦片和干果的酸奶。gydF4y2Ba

自制格兰诺拉麦片是我尝试了一次又一次，完全不满意，直到我想到了这个食谱。它拥有我所希望的一切，甚至更多——味道完美而不甜腻，口味和混合配料有无限的可能性，最重要的是，它是我做过的最块状、最厚实的格兰诺拉麦片。gydF4y2Ba

毫无疑问，这是完美的格兰诺拉麦片。gydF4y2Ba

这个基本的格兰诺拉麦片食谱可以根据你现有的食物或你当下渴望的口味来定制你的口味。gydF4y2Ba

格兰诺拉麦片的原料准备在碗在柜台上。gydF4y2Ba

如何做格兰诺拉麦片gydF4y2Ba

这道菜做起来非常简单——你只需要一把厨房里的食材和一个碗把它们混合起来，你就可以上路了!gydF4y2Ba

  1. 混合湿的食材gydF4y2Ba-把枫糖浆、红糖、香草精和盐搅拌在一起，然后加入油。gydF4y2Ba
  2. 加入燕麦和坚果gydF4y2Ba-加入燕麦和切碎的杏仁搅拌，直到它们完全混合并包裹在一起。gydF4y2Ba
  3. 压在烤盘上gydF4y2Ba-把燕麦混合物倒在铺有羊皮纸的烤盘上，用抹刀压下，使其形成均匀、紧凑的一层。gydF4y2Ba
  4. 烤gydF4y2Ba-直到格兰诺拉麦片变成浅金黄色，烤到一半时旋转平底锅。完全冷却后，拌入果干即可食用。gydF4y2Ba

把湿的食材在搅拌碗里搅拌在一起。gydF4y2Ba

格兰诺拉麦片混合在一起，放在烤盘上。gydF4y2Ba

定制您的口味和混合配料gydF4y2Ba

  • 坚果和/或种子:gydF4y2Ba我喜欢杏仁的这种混合口味，但很多其他坚果或种子也可以。尝试使用pepitas，葵花籽，核桃，山核桃，腰果，夏威夷坚果，开心果，或花生。你也可以加入亚麻籽和奇亚籽。gydF4y2Ba
  • 石油/脂肪:gydF4y2Ba脂肪在这道食谱中是必不可少的，可以防止燕麦变干变脆。如果你喜欢的话，你可以用椰子油代替植物油，不过有些人注意到格兰诺拉麦片不会结块gydF4y2Ba相当gydF4y2Ba也一样，但它仍然会工作!黄油也可以;如果你想多做一点，棕色黄油会给它增添一些额外的味道。gydF4y2Ba
  • 甜味剂:gydF4y2Ba我喜欢这个食谱里的枫木，求你保留它。如果你想用不精制的糖，你可以用蜂蜜代替红糖。这种格兰诺拉麦片不是特别甜，但如果你喜欢不太甜的版本或糖含量一般较低的版本，你可以减少一半的量。gydF4y2Ba
  • 果仁:gydF4y2Ba你可以换掉一半的油，加入一杯花生酱，杏仁黄油，腰果黄油或防晒霜。欧宝体育app苹果下载gydF4y2Ba
  • 调味料:gydF4y2Ba如果你想添加一点温暖的香料，肉桂(大约半茶匙)在这个食谱中会非常有用。你也可以使用南瓜派香料或生姜粉(用量为一半)。gydF4y2Ba
  • 提取:gydF4y2Ba我觉得香草是平衡口味的完美选择，但你也可以用你喜欢的其他萃取物来替代口味的变化。如果是特别浓的东西，比如杏仁精华，我建议只使用一半。gydF4y2Ba
  • 干果:gydF4y2Ba蔓越莓干和切碎的杏干是我的最爱，但也有无尽的可能性……樱桃、苹果、蓝莓、菠萝、芒果、葡萄干或加仑子都是不错的补充，还有香蕉片!gydF4y2Ba
  • 更多的mix - in:gydF4y2Ba切碎的椰子，不加糖的椰子片(在烤到一半的时候撒在上面)，巧克力片(牛奶，半甜的，黑的或白的——烤凉后搅拌进去)。gydF4y2Ba

格兰诺拉麦片放在烤盘上，烤前烤后都要放。gydF4y2Ba

制作块状格兰诺拉麦片的小贴士gydF4y2Ba

我不知道你怎么想，但在我看来，麦片越厚实越好。我不要松的干燕麦;我要大块的格兰诺拉麦片，非常感谢。这个食谱的奇妙之处在于你可以控制大块的大小。这里有一些关键的建议，可以确保你得到你梦想中的美味块状格兰诺拉麦片:gydF4y2Ba

  • 不要在脂肪上吝啬gydF4y2Ba-配方中的油在包裹燕麦和其他食材时起着至关重要的作用。没有它，燕麦就会变干，不能粘在一起。gydF4y2Ba
  • 使用羊皮纸gydF4y2Ba用羊皮纸在锅里衬里，确保油和甜味剂粘在食材上，而不是锅上。gydF4y2Ba
  • 压硬gydF4y2Ba-用一个超硬的金属铲，把燕麦混合物压进烤盘，确保它完全压紧。你甚至可以用羊皮纸盖住燕麦混合物，用另一个烤盘压在上面，或者用袋子盖住土豆捣碎机，用它压下去。在进入烤箱之前，要尽可能地把它压紧。gydF4y2Ba
  • 不要搅拌gydF4y2Ba烤到一半的时候，你要旋转烤盘，但是在烤的时候，你不应该搅拌或者以任何方式干扰它。gydF4y2Ba
  • 不烧损gydF4y2Ba-顶部只应该是浅棕色(不是金黄色)，从烤箱里拿出来的时候应该看起来还有点不熟。它会在冷却后完成烹饪。gydF4y2Ba
  • 很酷的完全gydF4y2Ba-当格兰诺拉麦片冷却的时候，它会结合在一起。等它完全冷却后再掰开。gydF4y2Ba

一碗盛在碗里的烤格兰诺拉麦片。gydF4y2Ba

格兰诺拉麦片的使用方法gydF4y2Ba

无论你是在穿过厨房时抓一把，还是在车里藏一袋以备不时之需，享受格兰诺拉麦片真的没有错的方式，但以下是我最喜欢的几种:gydF4y2Ba

  • 搭配酸奶食用(如果你喜欢可以添加更多新鲜水果!)gydF4y2Ba
  • 把它和酸奶放在一个罐子里，自制酸奶冻糕gydF4y2Ba
  • 加入牛奶，像吃麦片一样吃，或者让它在牛奶中浸泡10分钟左右，做成什锦麦片gydF4y2Ba
  • 把它撒在冰淇淋上gydF4y2Ba

一碗加干果的格兰诺拉麦片。gydF4y2Ba

存储格兰诺拉麦片gydF4y2Ba

格兰诺拉麦片可以在室温下的密封容器中保存长达两周。gydF4y2Ba

你也可以把格兰诺拉麦片放在冷冻安全的容器里冷冻3个月。让它在室温下放置10到15分钟，然后吃，让干果解冻。gydF4y2Ba

更多美味的格兰诺拉麦片和格兰诺拉燕麦棒食谱gydF4y2Ba

一碗格兰诺拉麦片，背景是一杯牛奶和一罐格兰诺拉麦片。gydF4y2Ba

如果你做了这个食谱并且喜欢它，如果你能花点时间在下面留言，我会非常感激。非常感谢!❤️️gydF4y2Ba

简易自制格兰诺拉麦片食谱gydF4y2Ba

产量:gydF4y2Ba 18gydF4y2Ba份(9杯)gydF4y2Ba
准备时间:gydF4y2Ba 10gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
烹饪时间:gydF4y2Ba 45gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间:gydF4y2Ba 55gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
这种简单的自制格兰诺拉麦片是最好的!加枫糖浆(或蜂蜜)，混合杏仁和干果，很厚实，是早餐的完美选择。gydF4y2Ba
4.2gydF4y2Ba（gydF4y2Ba10gydF4y2Ba评级)gydF4y2Ba
打印gydF4y2Ba 销gydF4y2Ba 率gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

  • ⅓gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba（gydF4y2Ba0.02gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba）gydF4y2Ba纯枫糖浆gydF4y2Ba
  • ⅓gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba（gydF4y2Ba73.33gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba浅棕色的糖gydF4y2Ba
  • 4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba香草精gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba（gydF4y2Ba0．5gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba）gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba（gydF4y2Ba109gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba）gydF4y2Ba植物油gydF4y2Ba
  • 5gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba（gydF4y2Ba405gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba老式的燕麦片gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba（gydF4y2Ba286gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba整个生杏仁gydF4y2Ba，gydF4y2Ba粗碎gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba（gydF4y2Ba121.21gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba蔓越莓干gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba（gydF4y2Ba130gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba切碎的杏干gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 将烤箱架调至中上位置，将烤箱预热至华氏325度(约摄氏325度)，在有边框的烤盘上铺上羊皮纸;备用。gydF4y2Ba
  • 在一个大碗里，搅拌枫糖浆，红糖，香草精和盐。加入植物油搅拌均匀。加入燕麦和杏仁，用橡胶抹刀将混合物折叠在一起，直到所有的燕麦和杏仁完全覆盖。gydF4y2Ba
  • 把燕麦混合物倒在准备好的烤盘上，均匀地铺成薄薄的一层。用一个坚硬的金属铲，把燕麦混合物压缩到非常紧密。gydF4y2Ba
  • 烤40到45分钟，直到顶部微微变成棕色，烤到一半时旋转烤盘。把格兰诺拉麦片从烤箱里拿出来，放在铁架上冷却至室温，大约1小时。把冷却的格兰诺拉麦片按你喜欢的大小打碎。加入蔓越莓干和杏干搅拌。格兰诺拉麦片可以在室温下的密封容器中保存长达两周。gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

  • 燕麦:gydF4y2Ba使用老式的燕麦片。不建议快速煮熟的燕麦;它们的质地太细，不适合做这道菜。gydF4y2Ba
  • 杏仁:gydF4y2Ba我最喜欢切碎的整颗杏仁的口感，但你也可以用等量的切片或切块杏仁代替。gydF4y2Ba
  • 坚果和/或种子:gydF4y2Ba你可以混合搭配pepitas，葵花籽，核桃，山核桃，腰果，夏威夷坚果，榛子，开心果，或花生。你也可以加入亚麻籽或奇亚籽。gydF4y2Ba
  • 石油/脂肪:gydF4y2Ba如果你喜欢的话，你可以用椰子油或黄油代替植物油，不过有些人注意到格兰诺拉麦片不会结块gydF4y2Ba相当gydF4y2Ba椰子油也可以，但它仍然有效!gydF4y2Ba
  • 甜味剂:gydF4y2Ba你可以用蜂蜜代替红糖。这种格兰诺拉麦片不是特别甜，但如果你喜欢不太甜的版本或糖含量一般较低的版本，你可以减少一半的量。gydF4y2Ba
  • 果仁:gydF4y2Ba你可以换掉一半的油，加入一杯花生酱，杏仁黄油，腰果黄油或防晒霜。欧宝体育app苹果下载gydF4y2Ba
  • 调味料:gydF4y2Ba如果你想添加一点温暖的香料，肉桂(大约半茶匙)在这个食谱中会非常有用。你也可以使用南瓜派香料或生姜粉(用量为一半)。gydF4y2Ba
  • 提取:gydF4y2Ba我觉得香草是平衡口味的完美选择，但你也可以用你喜欢的其他萃取物来替代口味的变化。如果是特别浓的东西，比如杏仁精华，我建议只使用一半。gydF4y2Ba
  • 干果:gydF4y2Ba干樱桃、苹果、蓝莓、菠萝、芒果、葡萄干或加仑子都是很棒的补充，香蕉片也是!gydF4y2Ba
  • 更多的mix - in:gydF4y2Ba切碎的椰子，不加糖的椰子片(烤到一半撒在上面)，或者巧克力片(牛奶，半甜的，黑的或白的——烤凉后搅拌进去)都是不错的选择。gydF4y2Ba
  • 额外块状格兰诺拉麦片:gydF4y2Ba烤之前尽量压在格兰诺拉麦片上，烤的时候不要碰，让它完全冷却。gydF4y2Ba
  • 服务建议:gydF4y2Ba原味的，加酸奶，放在酸奶冻糕里，和牛奶一起吃，或者像什锦麦片一样浸泡在牛奶里。gydF4y2Ba
  • 冻结:gydF4y2Ba格兰诺拉麦片可以在一个密封的，冷冻安全的容器中冷冻长达3个月。在室温下放置15分钟后食用。gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba301gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba ，gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba37gydF4y2BaggydF4y2Ba ，gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba7gydF4y2BaggydF4y2Ba ，gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba16gydF4y2BaggydF4y2Ba ，gydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba6gydF4y2BaggydF4y2Ba ，gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba69gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ，gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba299gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ，gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba5gydF4y2BaggydF4y2Ba ，gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba17gydF4y2BaggydF4y2Ba ，gydF4y2Ba 维生素A:gydF4y2Ba260gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba ，gydF4y2Ba 维生素C:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ，gydF4y2Ba 钙:gydF4y2Ba68gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ，gydF4y2Ba 铁:gydF4y2Ba2gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba

这个食谱是你做的吗?gydF4y2Ba

留下一个评论gydF4y2Ba下面，然后抓拍并标记gydF4y2Ba@thebrowneyedbakergydF4y2Ba在Instagram上，这样我就能看到了!gydF4y2Ba

作者:gydF4y2Ba 米歇尔gydF4y2Ba
课程:gydF4y2Ba 早餐gydF4y2Ba
菜:gydF4y2Ba 美国gydF4y2Ba

(配方gydF4y2Ba2013年美国最佳测试厨房gydF4y2Ba）gydF4y2Ba

摄影:Ari ofgydF4y2Ba以及经验丰富的gydF4y2Ba］gydF4y2Ba