制作烤箱烤培根再简单不过了!这个简单的食谱每次都能做出完美的培根。你再也不用炉子或微波炉了!gydF4y2Ba

一盘烤培根片。gydF4y2Ba

从小到大,我妈妈从不在炉子上做培根,而是用微波炉做的。说实话,我从来没发现这有什么不对——每次做起来都很酥脆。然而,如果你需要做大量的,它需要gydF4y2Ba永远gydF4y2Ba.gydF4y2Ba

我可以在我的大铸铁煎锅里再挤几片培根,所以我开始用这种方式烹饪培根。然而,这是疯狂的混乱,也需要站在喷溅的炉子上很长时间,似乎从来没有煮均匀——我似乎总是烧焦了一部分培根,而另一部分比我想要的更生。gydF4y2Ba

五年前,我尝试过用烤箱烤培根,现在我100%喜欢用烤箱烤培根。那是我唯一成功的方法。烤得很均匀,每次都非常完美。gydF4y2Ba

生培根片放在羊皮纸衬里的烤盘上。gydF4y2Ba

如何制作烤箱烤培根gydF4y2Ba

大约五年前,当我第一次开始用烤箱烤培根时,我尝试了无数种不同的方法——在锡纸上烤培根,在羊皮纸上烤培根,在铁架上烤培根,在预热的烤箱里烤培根,在冷烤箱里烤培根等等。说真的,我做了很多培根!gydF4y2Ba

以下是我找到的绝对最好的烤培根的方法:gydF4y2Ba

  • 在半张烤盘上用烤盘纸烤培根。gydF4y2Ba我试过用铝箔纸,它有点粘,不像羊皮纸那样干净。我试过用金属丝烤盘,但我发现末端会烧糊,清理金属丝架是一个主要的痛苦。)gydF4y2Ba
  • 把培根放进冷烤箱里。gydF4y2Ba这听起来很疯狂,对吧?尤其是对那些被教导永远不要把任何东西放进烤箱预热之前的面包师来说。不过,我发誓这是最好吃的培根!它总是煮得很均匀,无论你喜欢软一点的还是脆一点的,它似乎总是做得绝对完美。对我来说,在预热的烤箱里烘焙的成熟度甚至烹饪的成熟度都不是很好。gydF4y2Ba
  • 用400华氏度烤培根。gydF4y2Ba我试过在华氏325度到425度之间烘焙,最后确定在华氏400度是慢烤培根的最佳温度。gydF4y2Ba
  • 烘烤25到35分钟。gydF4y2Ba培根在烤箱里烤多长时间取决于她的个人喜好。我们家喜欢脆培根,所以我通常会在较高的烹饪时间上犯错,但如果你喜欢熟透的培根,但仍然有点软,有嚼劲,那么你会想要使用较低的时间范围。gydF4y2Ba

刚烤好的培根放在羊皮纸衬里的烤盘上。gydF4y2Ba

食谱提示和注意事项gydF4y2Ba

  • 这道菜是用“普通切”培根做的。如果使用薄片培根,则需要稍微减少烘烤时间,如果使用厚片培根,则需要稍微增加烘烤时间。gydF4y2Ba
  • 我最喜欢的培根品牌是gydF4y2Ba阿普尔盖特周日培根gydF4y2Ba.它是未固化的,自从我们发现它,并开始定期购买它,它完全把我们的培根带到了一个新的水平。如果你还有其他喜欢的品牌或类型,我很想听听!gydF4y2Ba
  • 把培根从羊皮纸上拿出来后,你可以把培根油脂倒入一个罐子或密封容器中,冷藏1个月。用它来做gydF4y2Ba坚果和螺栓零食组合gydF4y2Ba煎鸡蛋,做烤奶酪三明治,或用它来爆爆米花!gydF4y2Ba
  • 培根冷却后,你可以把它均匀地放在一个干净的、铺着羊皮纸的烤盘上,冷冻到变硬,大约30分钟。将冷冻培根放入一个可冷藏的拉链袋中,在冰柜中保存最多1个月。要重新加热,只需用微波炉加热15秒。gydF4y2Ba

一盘培根。gydF4y2Ba

如果你一辈子都在用微波炉或煎锅制作培根,那么我恳求你试试烤箱!完全不需要动手,清洗非常简单,而且能做出完美的培根。单身。时间。gydF4y2Ba

另外,你可以一次做大量的培根,并在冰箱或冷冻室里藏一些培根,以备不时之需gydF4y2Ba

问:你最喜欢的培根吃法是什么?gydF4y2Ba

如果你喜欢这款烤箱烤培根,试试以下食谱:gydF4y2Ba

堆满烤箱的盘子里烤着培根。gydF4y2Ba

五年前:gydF4y2Ba南瓜香料拿铁纸杯蛋糕gydF4y2Ba
六年前:gydF4y2Ba枫蜜南瓜芝士蛋糕棒gydF4y2Ba

一盘烤培根片。gydF4y2Ba

烤箱烤培根gydF4y2Ba

制作烤箱烤培根再简单不过了!这个简单的食谱每次都能做出完美的培根。你再也不用炉子或微波炉了!gydF4y2Ba
4.06gydF4y2Ba(gydF4y2Ba17gydF4y2Ba评级)gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

  • 8到12gydF4y2Ba片gydF4y2Ba培根gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 在半张烤盘上铺上烤盘纸。gydF4y2Ba
  • 将培根片单层铺在羊皮纸上,不要重叠。gydF4y2Ba
  • 放入冷烤箱,然后将烤箱温度调至400华氏度,烤至想要的熟透度,通常需要25分钟左右才能烤熟变软,接近30分钟才能烤熟变脆。用厨房钳子将培根从锅中取出,放在铺有纸巾的盘子上沥干水分。吃剩的培根可以放在密封容器里,在冰箱里保存4天。培根还可以冷冻1个月。gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

  • 这道菜是用“普通切”培根做的。如果使用薄片培根,则需要稍微减少烘烤时间,如果使用厚片培根,则需要稍微增加烘烤时间。gydF4y2Ba
  • 我最喜欢的培根品牌是gydF4y2Ba阿普尔盖特周日培根gydF4y2Ba.它是未固化的,自从我们发现它,并开始定期购买它,它完全把我们的培根带到了一个新的水平。如果你还有其他喜欢的品牌或类型,我很想听听!gydF4y2Ba
  • 把培根从羊皮纸上拿出来后,你可以把培根油脂倒入一个罐子或密封容器中,冷藏1个月。用它来做gydF4y2Ba坚果和螺栓零食组合gydF4y2Ba煎鸡蛋,做烤奶酪三明治,或用它来爆爆米花!gydF4y2Ba
  • 培根冷却后,你可以把它均匀地放在一个干净的、铺着羊皮纸的烤盘上,冷冻到变硬,大约30分钟。将冷冻培根放入一个可冷藏的拉链袋中,在冰柜中保存最多1个月。要重新加热,只需用微波炉加热15秒。gydF4y2Ba
营养价值取决于一片培根gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba91gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba8gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 胆固醇:gydF4y2Ba14gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba145gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba43gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 维生素A:gydF4y2Ba10gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 钙:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 铁:gydF4y2Ba0.1gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba

这道菜是你做的吗?gydF4y2Ba

留下一个评论gydF4y2Ba在下面,然后抓拍照片和标签gydF4y2Ba@thebrowneyedbakergydF4y2Ba发到Instagram上,这样我就能看到了!gydF4y2Ba

更新说明:本配方最初发布于2013年10月。2018年10月更新,有更新的食谱方法、新照片和食谱提示。gydF4y2Ba