我在考虑为我们经典的意大利晚餐做的甜点类型时的第一个倾向是芝士蛋糕。我无法在带有水果浇头的普通芝士蛋糕之间做出决定GydF4y2Ba琥珀色GydF4y2Ba足够好,让我想起了几周前她向我展示的食谱,我被我迷恋了 - 巧克力朗姆酒芝士蛋糕。GydF4y2Ba

这是我第二次制作芝士蛋糕(第一个是GydF4y2Ba奥利奥芝士蛋糕GydF4y2Ba)我再次发现它很简单。这项芝士蛋糕需要额外的几个步骤,但没有任何方式以任何方式复杂或先进。GydF4y2Ba

这个食谱要求超级糖,我在杂货店找不到。经过一段时间的研究,我发现您可以通过仅处理食品加工机或搅拌机中的常规颗粒糖来轻松制作自己的制作,直到它很好且粉状为止,这就是我所做的。GydF4y2Ba

我感到自豪的是,我只在芝士蛋糕的顶部设法了一个小裂缝!这个食谱产生了疯狂的奶油芝士蛋糕。苦乐参半的巧克力非常完美,因为它不太甜,并认为自己被警告了 - 您绝对可以在此品尝朗姆酒!GydF4y2Ba



巧克力朗姆酒芝士蛋糕GydF4y2Ba
(来源:威廉姆斯·索诺玛)GydF4y2Ba

对于地壳GydF4y2Ba:GydF4y2Ba
1 1/4杯Graham饼干屑GydF4y2Ba
1汤匙砂糖GydF4y2Ba
4汤匙(1/2棒)无盐黄油,融化GydF4y2Ba

用于填充GydF4y2Ba:GydF4y2Ba
6盎司苦乐参半烘烤巧克力GydF4y2Ba
1/4杯朗姆酒(我使用了深朗姆酒)GydF4y2Ba
1磅奶油奶酪GydF4y2Ba
3/4杯超精糖GydF4y2Ba
1/2杯酸奶油GydF4y2Ba
1汤匙香草提取物GydF4y2Ba
4个超大鸡蛋GydF4y2Ba

方向GydF4y2Ba:GydF4y2Ba
将架子放在烤箱的中心,并将其预热至325度。在9英寸的弹簧锅中涂黄油,然后用铝箔覆盖外部,闪闪发亮。GydF4y2Ba

在搅拌碗中,将谷物饼干屑和砂糖混合在一起,然后搅拌混合。加入融化的黄油并搅拌直至混合。将混合物均匀地压入锅侧的底部,然后将混合物向上。冰箱内冷藏直到使用。GydF4y2Ba

在一个小锅中用低火,将巧克力和朗姆酒和融化,经常搅拌约1分钟;搁置。GydF4y2Ba

在电动搅拌机的碗中,将奶油奶酪打成光滑而蓬松。逐渐添加超细糖,并继续跳动直至混合。然后打成酸奶油和香草提取物。一次添加一个鸡蛋,每次添加后都会打得很好。GydF4y2Ba

将碗从搅拌机上取出,然后将其放在锅中的锅上,而不接触水。温暖混合物,不断搅拌,直到完全光滑且非常奶油,2至3分钟。GydF4y2Ba

将1 1/3杯面糊倒入另一个碗中,放在一旁。将巧克力混合物加入剩余的面糊中,然后搅拌直至混合。将碗放回沸腾的水上,搅拌直至乳脂状和光滑。GydF4y2Ba

将巧克力面糊倒入准备好的锅中。将平原面糊轻轻倒在顶部,然后用叉子在面糊中旋转。GydF4y2Ba

烘烤,直到蛋糕放在边缘周围,中心仍然有些松动,45至50分钟。冷却到室温,从锅中取出边缘,然后冷藏过夜。服务10至12。GydF4y2Ba

巧克力朗姆酒芝士蛋糕GydF4y2Ba

您必须尝试这个decade废的芝士蛋糕!GydF4y2Ba
尚无评分GydF4y2Ba

原料GydF4y2Ba

对于地壳:GydF4y2Ba

  • 1¼GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba((GydF4y2Ba105GydF4y2BaGGydF4y2Ba)GydF4y2BaGraham饼干屑GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba砂糖GydF4y2Ba
  • 4GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba无盐黄油,融化GydF4y2Ba,,,,GydF4y2Ba(1/2棍)GydF4y2Ba

用于填充:GydF4y2Ba

  • 6GydF4y2Ba盎司GydF4y2Ba((GydF4y2Ba170.1GydF4y2BaGGydF4y2Ba)GydF4y2Ba苦乐参半烤巧克力GydF4y2Ba
  • ¼GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba((GydF4y2Ba60GydF4y2BaMLGydF4y2Ba)GydF4y2Ba朗姆酒GydF4y2Ba,,,,GydF4y2Ba我用黑朗姆酒GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2Ba磅GydF4y2Ba((GydF4y2Ba453.59GydF4y2BaGGydF4y2Ba)GydF4y2Ba奶油乳酪GydF4y2Ba
  • ¾GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba((GydF4y2Ba150GydF4y2BaGGydF4y2Ba)GydF4y2Ba超细糖GydF4y2Ba
  • ½GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba((GydF4y2Ba115GydF4y2BaMLGydF4y2Ba)GydF4y2Ba酸奶油GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba香草精GydF4y2Ba
  • 4GydF4y2Ba超大鸡蛋GydF4y2Ba

指示GydF4y2Ba

  • 1.将架子放在烤箱的中心,并将其预热至325度。在9英寸的弹簧锅中涂黄油,然后用铝箔覆盖外部,闪闪发亮。GydF4y2Ba
  • 2.在搅拌碗中,将谷物饼干屑和砂糖混合在一起,然后搅拌混合。加入融化的黄油并搅拌直至混合。将混合物均匀地压入锅侧的底部,然后将混合物向上。冰箱内冷藏直到使用。GydF4y2Ba
  • 3.在一个小锅中,将巧克力和朗姆酒和融化,经常搅拌约1分钟;搁置。GydF4y2Ba
  • 4.在电动搅拌机的碗中,将奶油奶酪打成光滑而蓬松。逐渐添加超细糖,并继续跳动直至混合。然后打成酸奶油和香草提取物。一次添加一个鸡蛋,每次添加后都会打得很好。GydF4y2Ba
  • 5.从搅拌机上取下碗,将其放在锅中煮沸的水面上,而不接触水。温暖混合物,不断搅拌,直到完全光滑且非常奶油,2至3分钟。GydF4y2Ba
  • 6.将1 1/3杯面糊倒入另一个碗中,放在一旁。将巧克力混合物加入剩余的面糊中,然后搅拌直至混合。将碗放回沸腾的水上,搅拌直至乳脂状和光滑。GydF4y2Ba
  • 7.将巧克力面糊倒入准备好的锅中。将平原面糊轻轻倒在顶部,然后用叉子在面糊中旋转。GydF4y2Ba
  • 8.烘烤,直到蛋糕放在边缘周围,中心仍然有些松动,45至50分钟。冷却到室温,从锅中取出边缘,然后冷藏过夜。服务10至12。GydF4y2Ba
卡路里:GydF4y2Ba465GydF4y2BaKCALGydF4y2Ba ,,,,GydF4y2Ba 碳水化合物:GydF4y2Ba35GydF4y2BaGGydF4y2Ba ,,,,GydF4y2Ba 蛋白质:GydF4y2Ba6GydF4y2BaGGydF4y2Ba ,,,,GydF4y2Ba 胖的:GydF4y2Ba31GydF4y2BaGGydF4y2Ba ,,,,GydF4y2Ba 饱和脂肪:GydF4y2Ba17GydF4y2BaGGydF4y2Ba ,,,,GydF4y2Ba 胆固醇:GydF4y2Ba134GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba ,,,,GydF4y2Ba 钠:GydF4y2Ba251GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba ,,,,GydF4y2Ba 钾:GydF4y2Ba218GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba ,,,,GydF4y2Ba 纤维:GydF4y2Ba1GydF4y2BaGGydF4y2Ba ,,,,GydF4y2Ba 糖:GydF4y2Ba26GydF4y2BaGGydF4y2Ba ,,,,GydF4y2Ba 维生素A:GydF4y2Ba925GydF4y2BaIUGydF4y2Ba ,,,,GydF4y2Ba 维生素C:GydF4y2Ba0.1GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba ,,,,GydF4y2Ba 钙:GydF4y2Ba87GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba ,,,,GydF4y2Ba 铁:GydF4y2Ba2GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba

你做这个食谱了吗?GydF4y2Ba

留下评论GydF4y2Ba下面,然后拍摄图片并标记GydF4y2Ba@TheBrowneyedBakerGydF4y2Ba在Instagram上,我可以看到它!GydF4y2Ba