蓬松酥脆的酪乳华夫饼gydF4y2Ba
这些经典的酪乳华夫饼很容易做，每次都是蓬松酥脆的。这是把一个普通的早晨变得特别的必备配方。无论你选择在华夫饼上浇上标准的黄油和糖浆、新鲜水果、鲜奶油、糖屑、巧克力片，还是其他一些组合，你都会爱上这个华夫饼食谱的!gydF4y2Ba
从小到大，当我去奶奶家过夜时，她有一些我们在家里从来没有过的标准早餐。它们分别是:红糖肉桂果馅饼、她会切成四份以增加奶油奶酪和百吉饼的比例的百吉饼(真是个聪明的女人!)和冷冻华夫饼。我的花生酱基因肯定是从我奶奶那里遗传来的欧宝体育app苹果下载，因为她会把花生酱涂在任何东西上，包括那些冷冻华夫饼。这是她最喜欢的早餐之一(或午餐或晚餐!)，直到她91岁去世。结果，它也成为了我最喜欢的周末早餐之一。烤华夫饼，盖上花生酱和果冻，像烤面包一样吃。欧宝体育app苹果下载gydF4y2Ba
直到我上了大学，在食堂发现了比利时华夫饼站，我才接触到“真正的”华夫饼的世界。我享受着新获得的青少年自由，在大学一年级的时候吃了很多比利时华夫饼。大学毕业后，有了自己的孩子gydF4y2Ba比利时华夫饼干制造商gydF4y2Ba是非常重要的。我买了一个，开始偶尔在家里吃比利时华夫饼。现在，我偏爱我的gydF4y2Ba广场华夫饼干制造商gydF4y2Ba因为我有三个孩子等着吃华夫饼，而一次吃一个华夫饼的方法并没有那么有效。gydF4y2Ba
很长一段时间，我都是用盒装的华夫饼来做面糊，但最终我找到了完美的自制酪乳华夫饼食谱。制作华夫饼非常简单，我知道你和你的家人一定会喜欢的!gydF4y2Ba
是什么让酪乳华夫饼又蓬松又脆gydF4y2Ba
没人想吃湿漉漉的华夫饼，对吧?为了做出最美味的内松外脆的华夫饼，我们需要做几件事:gydF4y2Ba
- 白脱牛奶gydF4y2Ba-就像煎饼面糊一样，酪乳和小苏打发生反应，产生美妙的发酵，做出超蓬松的华夫饼。额外加入一点发酵粉，以确保提升效果。gydF4y2Ba
- 高温环境gydF4y2Ba-不要害怕调高华夫饼机的温度;你的华夫饼不会烤焦，但当你把温度调高时，它们会明显比把温度调低时更脆，而低温度会使华夫饼变软。gydF4y2Ba
酪乳华夫饼所需原料gydF4y2Ba
很有可能你已经有了制作这些经典酪乳华夫饼所需的一切。让我们来看看清单……gydF4y2Ba
- 面粉gydF4y2Ba-给华夫饼结构。gydF4y2Ba
- 糖gydF4y2Ba-为了一点甜头。gydF4y2Ba
- 泡打粉+小苏打gydF4y2Ba-为了最重要的蓬松gydF4y2Ba
- 盐+香草gydF4y2Ba-为了最大的味道。gydF4y2Ba
- 白脱牛奶gydF4y2Ba-丰富的风味和极致的蓬松感。gydF4y2Ba
- 黄油gydF4y2Ba-增加脂肪以增加嫩度和香味。gydF4y2Ba
- 鸡蛋gydF4y2Ba-把面糊搅在一起，把所有东西都搅在一起。gydF4y2Ba
如何做最好的酪乳华夫饼gydF4y2Ba
自制华夫饼是一种很好的享受，完全从头开始做华夫饼比用烘焙粉做华夫饼要多花2到3分钟的时间。gydF4y2Ba
- 把干的配料搅在一起gydF4y2Ba-这包括面粉、糖、泡打粉、小苏打和盐。gydF4y2Ba
- 把湿的配料搅在一起gydF4y2Ba把脱脂牛奶、融化的黄油、鸡蛋和香草混合在一起。gydF4y2Ba
- 把湿的配料加入干的配料中gydF4y2Ba搅拌均匀。当搅拌面糊的时候，一定要轻轻地搅拌，直到湿的成分和干的混合为止。结块是可以的，你不会想要一个完全光滑的面糊!gydF4y2Ba
- 在华夫饼烙铁上喷上不粘烹饪喷雾，预热至烙铁滚烫gydF4y2Ba-熨斗上的一滴水应该立即发出嘶嘶声和蒸发。gydF4y2Ba
- 一部分面糊gydF4y2Ba根据制造商的说明，烹饪到所需的熟度。gydF4y2Ba
最后一步当然是，在那些漂亮的棕色华夫饼上撒上糖霜。gydF4y2Ba
我很想知道你是怎么吃华夫饼的!你会在上面加上:gydF4y2Ba
- 黄油gydF4y2Ba
- 糖浆gydF4y2Ba
- 新鲜的水果gydF4y2Ba
- 鲜奶油gydF4y2Ba
- 坚果黄油gydF4y2Ba
- 洒gydF4y2Ba
- 巧克力gydF4y2Ba
还有别的事吗?请在下面的评论中告诉我!gydF4y2Ba
我强烈推荐添加我最喜欢的gydF4y2Ba烤箱烤培根gydF4y2Ba你的早餐或早午餐!gydF4y2Ba
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蓬松酥脆的酪乳华夫饼gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1¾gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba（gydF4y2Ba218.75gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba中筋面粉gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba砂糖gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba泡打粉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba小苏打gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 1¾gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba（gydF4y2Ba420gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba）gydF4y2Ba白脱牛奶gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba（gydF4y2Ba113.5gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba无盐黄油gydF4y2Ba，gydF4y2Ba融化后冷却至室温gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba鸡蛋gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba香草精gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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在一个大碗里，把面粉、糖、泡打粉、小苏打和盐搅拌在一起;备用。gydF4y2Ba
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在一个中等大小的碗里，把酪乳、黄油、鸡蛋和香草精搅拌在一起。把湿的配料加入干的配料中，轻轻搅拌均匀。不要过度混合!gydF4y2Ba
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在华夫饼熨斗上喷上不粘烹饪喷雾，然后预热。一旦华夫饼机准备好了，按照制造商的说明加入面糊，煮2到3分钟，或者直到华夫饼机显示它们准备好了。立即食用，或者放入300度的烤箱中保温。剩下的华夫饼可以用保鲜膜包起来，放在密封袋里，在冰箱里储存2天，或在冰柜里储存1个月。gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
这个食谱是你做的吗?gydF4y2Ba
留下一个评论gydF4y2Ba下面，然后抓拍并标记gydF4y2Ba@thebrowneyedbakergydF4y2Ba在Instagram上，这样我就能看到了!gydF4y2Ba
(配方改编自gydF4y2Ba亚瑟王面粉的烘焙伴侣gydF4y2Ba）gydF4y2Ba
更新说明:本食谱最初发布于2013年5月，并于2019年5月更新了更新的照片和更多制作完美酪乳华夫饼的技巧。gydF4y2Ba
[摄影:Ari of .gydF4y2Ba以及经验丰富的gydF4y2Ba］gydF4y2Ba
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